Malaysia dianggap sebagai pusat perhatian di Asia Tenggara yang terletak di antara Thailand dan Singapura. Negara ini terkenal dengan ibu kotanya, Kuala Lumpur, pasar yang ramai, dan pantai-pantai yang indah. Orang-orang dari berbagai etnis seperti India, Melayu, dan Cina datang ke sini untuk pengalaman kehidupan di tempat yang indah ini. Kuliner lezat dan makanan khas Malaysia mencerminkan keberagamannya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan lezat yang unik di sini.
Beberapa hidangan pokok Malaysia adalah roti, ikan, daging, dan nasi. Dan makanan laut mempunyai popularitas yang luar biasa. Orang-orang menggunakan beragam sayuran lokal seperti kubis, bok choy, dan tauge, dan masih banyak lagi. Di sini kami telah menemukan makanan Malaysia yang populer yang harus kamu coba. Mari kita mulai.
Roti Kaya
Roti panggang kaya berakar dari juru masak Hainan yang mulai bekerja di bawah bimbingan penduduk Inggris di Malaysia selama era kolonial. Anda harus mengambil dua potong roti dan memanggangnya sampai bagian luarnya renyah. Pastikan bagian dalamnya lembut. Sekarang, sajikan dengan kaya dan mentega. Kaya adalah olesan berbahan dasar kelapa yang manis dan rasanya pasti akan membuat Anda semakin memiliki makanan ini.
Anda juga bisa menemaninya dengan teh dan kopi. Ini bisa menjadi pilihan bagus untuk sarapan. Ambil saja dengan 2 butir telur rebus dan celupkan roti panggang ke dalam telur encer. Anda juga bisa memakannya secara terpisah. Ini pasti akan menjadi awal yang baik untuk hari ini.
daging rendang
Rendang adalah makanan tradisional Malaysia Makanan yang berasal dari daerah Minangkabau di Sumatera Barat. Disiapkan pada saat-saat tertentu seperti pernikahan atau Hari Raya, daging sapi dalam jumlah banyak diambil dan direbus dalam santan. Beberapa rempah kemudian ditambahkan ke dalam hidangan ini. Nikmatilah saat cairan telah menguap sepenuhnya dari rendang sapi dan daging menjadi empuk.
Sambal Udang
Sambal Udang adalah makanan populer Malaysia. Anda pasti terkejut mengetahui bahwa keturunan imigran Tiongkok abad ke-15-16 menciptakan makanan ini. Ini juga disebut hidangan Peranakan. Orang Peranakan berasal dari provinsi Fujian dan datang serta menetap di pesisir pantai Malaysia. Mereka juga menetap di beberapa wilayah Singapura, Thailand, dan Indonesia dan mendapatkan ulasan luar biasa atas keterampilan kuliner mereka yang luar biasa. Bahan utama masakannya adalah udang. Udangnya dimasukkan ke dalam sambal. Dan air asam jawa juga ditambahkan untuk memberikan rasa yang tajam.
Tepung Pelita
Tepung Pelita adalah hidangan yang diperuntukkan bagi orang-orang yang menyukai makanan manis. Makanan favorit di Malaysia ini adalah kue ala Melayu yang berbahan dasar susu dua lapis. Lapisan atas terdiri dari santan kental dengan garam. Sedangkan bagian bawahnya terbuat dari cairan susu yang dicampur dengan daun pandan dan gula pasir. Jadi, penuhi keinginan rakusmu dengan Tepung Pelita.
Roti Canai
Makanan Malaysia ini terinspirasi dari roti pipih India dan bahan yang digunakan adalah mentega, tepung, dan air. Terkadang susu juga digunakan untuk mempermanis rasanya. Seluruh campuran tersebut kemudian dimasak dalam minyak dan hasilnya adalah potongan empuk yang lezat dengan bagian luar yang renyah. Hal ini dibawa ke negara ini oleh imigran Muslim Tamil. Anda bisa memanjakan lidah Anda dengan kombinasi Roti Canai dan kuah dal, Roti canai, dan sambal tumis tergantung selera.
Sate ayam
Para pecinta kuliner pasti tahu bagaimana rasanya mencicipi ayam bakar yang dibumbui dengan saus kacang pedas. Ini dianggap sebagai makanan Malaysia yang enak dalam hal makanan pembuka. Jadi, Anda bisa membuat makanan sebelum makan menjadi enak. Sate ayam diolah dengan berbagai macam bumbu termasuk rempah-rempah seperti serai, kunyit, ketumbar, dan cabai sebelum dipanggang. Dan kuah yang digunakan pada sate ini berbeda-beda di setiap daerah. Jadi tidak heran, ini menjadi salah satu makanan Malaysia terbaik.
Maggi Goreng
Sub-budaya India-Muslim (Mamak) di Malaysia memiliki maggi-goreng sebagai hidangan mie instan untuk memuaskan selera semua pecinta mie di luar sana. Hidangan ini terbuat dari mie instan yang sudah direbus sebelumnya. Anda bisa membumbuinya dengan telur, sayuran, dan kecap.
Papparoti
Ini adalah roti pipih versi modern yang dimasukkan dalam daftar makanan Malaysia pada tahun 2002, semua berkat seorang wanita Malaysia. Campurkan gula, tepung, ragi, susu, garam, mentega, dan telur, dan Anda siap melakukannya. Sebelum melanjutkan ke bagian pemanggangan, taburi atasnya dengan icing kopi dan karamel.
Temui Siam
Terinspirasi dari cita rasa masakan Thailand, Mee Siam dikenal luas di Singapura dan Malaysia. Tauge, kedelai, udang kecil, dan terasi ditambahkan ke dalam mie bihun agar terasa panas dan gurih. Gunakan daun bawang, ketumbar, dan cabai merah sebagai topping untuk menjadikannya hidangan terbaik di planet ini. Hidangan ini dimaksudkan untuk acara-acara seperti pesta sekolah.
Bahulu
Hidangan ini menambah pesona acara seperti Hari Raya untuk menandai akhir Ramadhan dan juga dinikmati saat Tahun Baru Imlek. Bahulu hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran. Yang paling populer di antaranya adalah ikan mas dan bahulu cermai. Saat ini, makanan tradisional Melayu di Malaysia ini hadir dalam berbagai rasa termasuk pandan, coklat, dan buah-buahan. Apalagi? Hidangan ini juga mendapat pengakuan atas produk warisan Malaysia.
Rojak
Rojak is considered the favorite food in Malaysia which is prepared using fruits and veggies. It is a fried dough fritter made with a combination of shrimp paste. If you want to taste something that is sweet, sour, and spicy at the same time, rojak is the best choice. The dish perfectly symbolizes the ethnic diversity of Malaysian society.
Bubur Anak Lebah
The central ingredient of the dish named Bubur Anak Lebah is rice flour. Small lumps are made from rice flour which holds the exact resemblance to little bees. The other ingredients are – lime, water, coconut milk, pandan leaves, and gula Melaka. This Malay traditional food in Malaysia is most popular during thanksgiving ceremonies or other special occasions like weddings.
Untuk Mempersingkat Cerita Panjang
Jika Anda berencana datang ke Malaysia, Anda tidak bisa pergi tanpa menikmati makanan lezat yang disebutkan di atas. Jadi, inilah saatnya penuhi hasrat kuliner Anda dan nikmati pengalaman mengunjungi negara indah ini. Lagi pula, Julia Child sangat benar ketika dia berkata –
“Orang yang suka makan selalu menjadi orang terbaik”
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Makanan Apa Saja di Malaysia yang Menarik untuk Dicoba?
Beberapa makanan Malaysia terbaik untuk dicoba adalah – Nasi lemak, Rendang, Sambal Udang, dan Tepung Pelita.
2. Makanan Apa yang Harus Dibeli di Malaysia?
Dodol tradisional, kue-kue tradisional Cina, dan mie instan kari putih adalah makanan yang bisa Anda dapatkan dari Malaysia.
3. Negara Bagian Mana di Malaysia yang Terkenal dengan Makanannya?
Jika Anda ingin merasakan pengalaman kuliner yang nikmat, Anda tidak bisa mengabaikan jalanan George Town, ibu kota Penang. Disebut sebagai ibu kota makanan Malaysia di mana Anda dapat mencoba makanan seperti Assam Laksa, Rojak Pasembur, dll. Negara bagian lain yang terkenal dengan makanan Malaysia adalah Kuala Lumpur, Sarawak, dan Perak.
4. Apa Makanan Sehat di Malaysia?
Malaysia foods are healthy in addition to being loaded with taste. Some of them are – Roti Canai, Rojak, Chicken Satay, and Mee Siam.
