Loncat ke daftar isi

12 Makanan Tradisional Terbaik di Malaysia: Anda Harus Mencobanya

Malaysia dianggap sebagai puncak Asia Tenggara yang terletak di antara Thailand dan Singapura. Negara ini terkenal dengan ibu kotanya Kuala Lumpur, pasar yang ramai, dan pantai yang indah. Orang-orang dari berbagai etnis seperti India, Melayu, dan Tionghoa datang ke sini untuk merasakan kehidupan di tempat yang indah ini. Masakan yang menggugah selera dan makanan di Malaysia mencerminkan keragamannya. Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba makanan unik di sini.

Beberapa makanan pokok Malaysia adalah roti, ikan, daging, dan nasi. Dan makanan laut sangat populer. Orang-orang menggunakan beragam sayuran rumahan seperti kol, bok choy, dan tauge, untuk beberapa nama. Di sini kami telah menemukan makanan Malaysia yang populer yang harus Anda coba. Mari kita mulai.

Roti Kaya

Roti bakar kaya berakar dari juru masak Hainan yang mulai bekerja di bawah penduduk Inggris di Malaysia selama era kolonial. Anda harus memilih dua potong roti dan memanggangnya sampai renyah di luar. Pastikan bagian dalamnya lembut. Sekarang, sajikan dengan kaya dan mentega. Kaya adalah olesan berbahan dasar kelapa yang manis dan rasanya pasti akan membuat Anda semakin ingin memiliki makanan ini.

Anda juga bisa menemaninya dengan teh dan kopi. Ini bisa menjadi pilihan yang bagus untuk sarapan. Ambil saja dengan 2 butir telur rebus dan celupkan roti panggang ke dalam telur encer. Anda juga bisa memakannya secara terpisah. Ini pasti akan menjadi awal yang baik untuk hari ini.

kaya tost
roti kaya dengan mentega, gaya Malaysia

daging rendang

Rendang adalah makanan tradisional Malaysia yang berasal dari daerah Minangkabau di Sumatera Barat. Disiapkan pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau Hari Raya, daging sapi atau daging dalam jumlah besar diambil dan direbus dalam santan. Beberapa bumbu kemudian ditambahkan ke piring. Nikmatilah saat cairannya benar-benar menguap dari rendang daging dan daging menjadi empuk.

Sambal Udang

Sambal Udang adalah makanan populer Malaysia. Anda pasti terkejut mengetahui bahwa keturunan imigran Cina abad ke-15 hingga ke-16 menciptakan makanan ini. Ini juga disebut hidangan Peranakan. Orang peranakan berasal dari provinsi Fujian dan datang dan menetap di pantai Malaysia. Mereka juga menetap di beberapa bagian Singapura, Thailand, dan Indonesia dan mendapatkan ulasan luar biasa untuk keterampilan kuliner mereka yang luar biasa. Bahan utama masakan ini adalah udang. Udang dimasukkan ke dalam sambal. Dan jus asam jawa juga ditambahkan untuk memberikan rasa yang tajam.

Tepung Pelita

Tepung Pelita adalah hidangan yang dimaksudkan untuk orang yang memiliki gigi manis. Makanan favorit di Malaysia ini adalah kue ala Melayu yang berbahan dasar susu dua lapis. Lapisan atas terdiri dari santan kental dengan garam. Sedangkan bagian bawahnya terbuat dari cairan susu yang dicampur dengan daun pandan dan gula. Jadi, penuhi keinginan rakus Anda dengan Tepung Pelita.

Roti Canai

Makanan Malaysia ini terinspirasi dari roti pipih India dan bahan yang digunakan adalah mentega, tepung, dan air. Terkadang susu juga digunakan untuk mempermanis rasanya. Seluruh campuran kemudian dimasak dalam minyak dan hasilnya adalah potongan halus yang lezat dengan bagian luar yang renyah. Itu dibawa ke negara ini oleh imigran Muslim Tamil. Anda bisa memanjakan lidah dengan kombinasi Roti Canai dan kuah dal, Roti canai, dan sambal tumis sesuai selera.

Sate ayam

Pecinta kuliner pasti tahu bagaimana rasanya menyelami cita rasa ayam bakar berbumbu bumbu kacang pedas. Ini dianggap sebagai makanan Malaysia yang luar biasa dalam hal makanan pembuka. Jadi, Anda bisa membuat pra-makan Anda enak. Sate ayam diolah dengan berbagai bumbu termasuk rempah-rempah seperti serai, kunyit, ketumbar, dan cabai sebelum dipanggang. Dan saus yang digunakan dalam sate bervariasi dari satu daerah ke daerah lain. Maka tak heran, ini menjadi salah satu makanan Malaysia terbaik.

Maggi Goreng

Sub-budaya India-Muslim (Mamak) Malaysia memiliki maggi-goreng sebagai hidangan mie instan untuk memuaskan selera semua pecinta mie di luar sana. Hidangan ini terbuat dari mie instan yang sudah direbus. Anda bisa membumbuinya dengan telur, sayuran, dan kecap.

Papparoti

Ini adalah roti pipih versi modern yang masuk dalam daftar makanan Malaysia pada tahun 2002, semua berkat seorang wanita Malaysia. Campurkan gula, tepung, ragi, susu, garam, mentega, dan telur, dan Anda siap melakukannya. Sebelum melanjutkan ke bagian memanggang, taburi dengan icing kopi dan karamel.

pa
Papparoti yang baru dipanggang

Mee Siam

Terinspirasi dari cita rasa masakan Thailand, Mee Siam dikenal luas di Singapura dan Malaysia. Tauge, kedelai, udang kecil, dan pasta cabai ditambahkan ke bihun untuk membuatnya panas dan gurih. Gunakan daun bawang, ketumbar, dan cabai merah sebagai topping untuk menjadikannya hidangan terbaik di planet ini. Hidangan ini dimaksudkan untuk acara-acara seperti pesta sekolah.

Bahulu

Hidangan ini menambah pesona pada acara-acara seperti Hari Raya untuk menandai akhir Ramadhan dan juga dinikmati selama Tahun Baru Imlek. Bahulu hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran. Yang paling populer di antaranya adalah ikan mas dan bahulu cermai. Saat ini, makanan tradisional melayu di Malaysia ini hadir dengan berbagai varian rasa seperti pandan, coklat, dan buah-buahan. Apalagi? Sajian tersebut juga mendapat pengakuan sebagai produk warisan Malaysia.

bahulu
Bahulu-Makanan Malaysia

Rojak

Rojak dianggap sebagai makanan favorit di Malaysia yang disiapkan menggunakan buah-buahan dan sayuran. Ini adalah adonan goreng yang dibuat dengan kombinasi terasi. Jika Anda ingin merasakan sesuatu yang manis, asam, dan pedas sekaligus, rujak adalah pilihan terbaik. Hidangan tersebut dengan sempurna melambangkan keragaman etnis masyarakat Malaysia.

Bubur Anak Lebah

Bahan utama masakan bernama Bubur Anak Lebah ini adalah tepung beras. Gumpalan kecil terbuat dari tepung beras yang sangat mirip dengan lebah kecil. Bahan lainnya adalah – jeruk nipis, air, santan, daun pandan, dan gula Melaka. Makanan tradisional Melayu di Malaysia ini paling populer saat upacara syukuran atau acara spesial lainnya seperti pernikahan.

Untuk Membuat Cerita Panjang Singkat

Jika Anda pernah membuat rencana untuk datang ke Malaysia, Anda tidak dapat pergi tanpa menikmati makanan lezat yang disebutkan di atas. Jadi, inilah saatnya untuk memenuhi hasrat kuliner Anda dan menikmati pengalaman mengunjungi negara yang indah ini. Lagi pula, Julia Child tidak bisa lebih benar ketika dia berkata -

“Orang yang suka makan selalu menjadi orang yang terbaik”

FAQ

1. Apa Saja Makanan Menarik di Malaysia untuk Dicoba?

Beberapa makanan Malaysia terbaik untuk dicoba adalah – Nasi lemak, Rendang, Sambal Udang, dan Tepung Pelita.

2. Makanan Apa yang Harus Dibeli di Malaysia?

Dodol tradisional, kue-kue tradisional Cina, dan mie instan kari putih adalah makanan yang bisa Anda dapatkan dari Malaysia.

3. Negara Mana di Malaysia yang Terkenal dengan Makanannya?

Jika Anda ingin merasakan pengalaman kuliner yang lezat, jalan-jalan di George Town, ibu kota Penang, tidak bisa diabaikan begitu saja. Ini disebut ibu kota makanan Malaysia di mana Anda dapat mencoba makanan seperti Assam Laksa, Rojak Pasembur, dll. Negara bagian lain yang terkenal dengan makanan Malaysia adalah Kuala Lumpur, Sarawak, dan Perak.

4. Apa itu Makanan Sehat di Malaysia?

Makanan Malaysia sehat selain sarat dengan rasa. Beberapa di antaranya adalah – Roti Canai, Rojak, Sate Ayam, dan Mee Siam.