Loncat ke daftar isi

Harta Karun Laut

Harta karun laut

Harta Karun Laut

The San Diego Daerah diberkati dengan banyak harta yang unik dan spektakuler dari laut. Salah satu yang paling spektakuler adalah Bulu babi. Ini luar biasa! Varietas merah muda yang megah ini adalah salah satu bulu babi yang paling mencolok di perairan hangat California. Merah muda yang indah ini Bulu babi adalah makhluk hidup terpanjang di planet ini. Mereka sering hidup sampai lebih dari 200 tahun.

Ada banyak jenis Bulu babi di daerah San Diego, dan rentang warnanya spektakuler. Mereka datang dalam berbagai warna dari pasir berwarna merah muda cerah dan ungu tua. Di sini, di California Selatan, Anda akan melihat bulu babi merah muda hingga merah yang indah sampai ke Ungu yang spektakuler Bulu babi atau Strongylocentrotus. Ungu tua yang mencolok ini Bulu babi mendiami tepi timur Samudra Pasifik dari Ensenada, Meksiko hingga British Columbia, Kanada. Apa harta yang menakjubkan dari laut! Betapa keindahan yang tak ternilai.

The Landak laut adalah kelezatan yang menarik di banyak budaya di seluruh dunia. Milik mereka baris atau telur sangat diminati. Dalam San Diego daerah, Bulu babi diburu oleh para penyelam untuk memuaskan rasa lapar penduduk lokal akan kelezatan yang menakjubkan ini. Orang-orang dari seluruh dunia datang ke perairan laut yang hangat ini untuk mencicipi salah satu makhluk laut yang paling dicintai di dunia. Baris adalah rasa yang unik. Ini enak. Ini benar-benar berbeda!

    Pasar Ikan Pelabuhan Tuna San Diego

Bulu babi

The Pasar Ikan Dockside Pelabuhan Tuna San Diego ramai dengan aktivitas datang jam 8 pagi pada hari sabtu pagi. Ini adalah Pasar Ikan terbaik di San Diego. Pemilik bisnis lokal menunggu dalam antrean panjang untuk mendapatkan hasil tangkapan pagi yang terbaik. Karena San Diego terkenal dengan Landak Lautnya, wisatawan petualangan juga berada di tempat untuk mendapatkan rasa pertama dari kelezatan yang didambakan ini. Bergabunglah dengan kami sebagai salah satu wisatawan petualangan mencicipi landak pertamanya.

Apa yang akan Anda lihat di pasar dermaga yang terkenal ini? Anda akan melihat sekilas banyak ikan yang indah dan spektakuler dari San Diego daerah. Hari ini pasar diberkati dengan batu pasir dan bulu babi merah muda. Di waktu lain dalam setahun, Anda juga dapat melihat Landak Laut ungu yang luar biasa. ungu Bulu babi tidak hidup selama pink Bulu babi. Untuk apa yang kurang dalam umur panjang, ia memiliki keindahan. (Keindahan ini difoto oleh: Oleh Kirt L. Onthank, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3424504)

Landak Laut Ungu

Selain cantik Bulu babi, Anda akan melihat banyak ikan tangkapan lokal yang spektakuler di pasar. Ada juga penjual yang membagikan harta karun yang baru disiapkan dari laut ini. Ikan yang ditawarkan untuk dijual bervariasi dari musim memancing ke musim memancing. Pada minggu khusus ini, ada yang indah Batu Cod dan juga vendor yang menjual Sandwich ikan Rock Cod serta Taco Rock Cod. Mereka sangat lezat. Anda juga bisa menjadi segar sandwich hiu serta Taco hiu. Pilihan makan siang fantastis lainnya. Lalu ada penjual yang menyiapkan telur landak laut, yang tidak dimasak. Ini adalah penjual yang disorot dengan banyak penduduk setempat dan petualangan menunggu kelezatan pribadi mereka sendiri.

Di antara ikan segar yang dijual adalah tuna, hiu, cod batu, bulu babi, kepiting, lobster, dan banyak spesies lezat lainnya. Situs web untuk Pasar Ikan San Diego Dockside menunjukkan bagaimana ikan ditangkap dan mengapa metode yang berbeda digunakan. Nelayan bekerja sama untuk melindungi harta kita dari laut.

http://thdocksidemarket.com/new/

Pelanggan dapat membeli ikan utuh dan memotongnya secara gratis. Tip dihargai.

          Restoran Ikan San Diego

Salah satu restoran top di Pelabuhan San Diego adalah Pasar Ikan. Di sini Anda akan menemukan kelezatan laut yang disiapkan dengan cermat. Jika Anda mencari salah satu yang terbaik, Anda akan menemukannya di sini. Mereka juga memiliki restoran lain di seluruh area, namun yang asli dan paling terkenal ada di Harbour Drive. Ikan segar dijual untuk dibawa pulang. Anda bahkan dapat memesan ikan Anda secara online. Restoran ini spektakuler! Kue kepiting mereka mewah. Sushinya adalah yang terbaik! Sup krim ikan itu luar biasa! Contoh menu mereka yang selalu berubah dapat ditemukan di situs web mereka.

Pasar Ikan
Pelabuhan 750 N Dr.
San Diego, CA 92101
(619) 232-3474 (Telepon)
Mereka buka hari Minggu sampai Kamis dari jam 11 pagi sampai 9:30 malam. Jumat dan Sabtu buka dari jam 11 pagi sampai 10 malam. 

https://www.thefishmarket.com/

Restoran ikan lain yang menyenangkan di pelabuhan adalah Gua Ikan Anthony. Ini adalah restoran ramah keluarga lokal. Beberapa sup krim paling fantastis dipasangkan dengan tangkapan hari ini. Hasil tangkapan hari ini hanya melengkapi pemandangan pelabuhan yang spektakuler. Gua ikan ini telah melayani San Diego selama lebih dari 70 tahun.

Gua Ikan Anthony
Pelabuhan 1360 N Dr.
San Diego, CA 92101
(619) 232-5103 (Telepon)

Mereka buka Senin sampai Kamis dari 11 pagi sampai 9:30 malam. Jumat dan Sabtu dari jam 11 pagi sampai 10 malam. Tutup pada hari Minggu.

http://www.anthonysfishgrotto.com/index.html

Favorit pelabuhan lainnya adalah Restoran Harbour House. Pemandangan indah adalah favorit saya. Jendela-jendela besar memberi Anda pemandangan lengkap taman di tepi perairan serta perahu-perahu yang datang dan pergi. Makanan di Harbour House fantastis, dengan banyak spesialisasi makanan laut. Tiram lokal adalah favorit nyata! Terletak di Desa Tepi Laut, tepat di tengah-tengah semua aksi.

tiram

                            Makan malam tiram

Restoran Harbour House
Desa Pelabuhan
Pelabuhan 831 W Dr
San Diego, CA 92101
(619) 232-1141 (Telepon)

Harbour House buka tujuh hari seminggu dari jam 11 pagi sampai jam 10 malam.

http://www.harborhousesd.com/

Jika Anda ingin petualangan dan makan siang, maka Mercusuar Tom Ham restoran. Favorit lokal di salah satu bangunan tengara kami. Makan siang atau makan malam di mercusuar yang berfungsi dengan banyak menu makanan laut. Dan saat Anda berada di sana, nikmati semua pemandangan epik itu. Anda dapat melihat bermil-mil.

Tom

                    Makan Malam Dan Pemandangan

Mercusuar Tom Ham restoran
2150 Pulau Pelabuhan Dr
San Diego, CA 92101
619-291-9110
http://www.tomhamslighthouse.com/ 

     Mempersiapkan Tangkapan Hari Ini

Pasar Dockside Pelabuhan Tuna San Diego tahu akan ada pertanyaan tentang cara menyiapkan harta laut ini, jadi di situs web mereka, mereka membagikan beberapa resep favorit San Diego. Saya berbagi hanya beberapa favorit saya dari sana.

Anda telah mencetak Crab, Shrimp, Rockfish, Halibut, dan bahkan beberapa Sea Urchin Roe yang segar. Anda melihatnya dengan perasaan yang baik, tetapi kemudian Anda bertanya-tanya…..bagaimana saya harus mempersiapkannya. Berikut adalah beberapa saran dari Pasar Dockside Pelabuhan San Diego. Menikmati!

Santa Barbara Kue kepiting

bahan

12 Cakar Kepiting Batu California (Dimasak & Dibersihkan)
1 Semuanya Bagel, diparut
2 Telur, Dikocok
Bawang bombay, cincang
garam bawang putih

Ikan Goreng Louisiana

petunjuk

Campur semua bahan dalam mangkuk, kecuali Louisiana Fish Fry. Bentuk menjadi roti, lalu taburi dengan Louisiana Fish Fry. (Pastikan Anda memiliki rasio 50/50 kepiting dan bagel.) Goreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Barbeque Rosalia Semacam ikan pecak

bahan

Breadcrumbs

Keju parmesan

Garam

Lada

Oregano kering

Minyak zaitun

Halibut California

petunjuk

Pertama buat adonan tepung roti. Remah roti, keju Parmesan, secukupnya. Campur sesuai selera, garam, merica, dan oregano kering. Campur dalam mangkuk dan sisihkan. Ambil sepotong California Halibut yang Anda inginkan dan gulingkan dalam minyak zaitun lalu tepuk kedua sisinya ke dalam campuran remah roti. Siap untuk memakai barbekyu. Coklat dengan baik di kedua sisi. Tidak perlu waktu lama untuk memasak atau akan membuat ikan menjadi sangat kering.

Miso diasinkan Ikan cod hitam

bahan

Demi

Piala Mirin

2 Cangkir Pasta Miso Putih

1 Cangkir Gula Pasir

Daun bawang cincang (atau Lebih)

1 sdm jahe parut segar (atau lebih)

Empat Fillet Black Cod

petunjuk

Didihkan sake dan mirin dalam panci selama sekitar 20-30 detik untuk menghilangkan alkohol.

Kecilkan api dan tambahkan pasta miso, aduk dengan sendok kayu. Setelah miso benar-benar larut, besarkan api lagi dan tambahkan gula, aduk terus dengan sendok kayu untuk memastikan bagian bawah panci tidak gosong. Angkat dari api setelah gula larut sepenuhnya. Dinginkan hingga suhu kamar. Tambahkan daun bawang dan jahe

Pat fillet benar-benar kering dengan handuk kertas. Tapi filet dalam tas kunci zip ukuran galon dan tutup dengan rendaman. Tempatkan di lemari es selama 24-72 jam, balikkan tas sesekali.

Panaskan oven hingga 400 ° F. Panaskan panggangan atau broiler. Bersihkan sedikit miso yang menempel pada fillet tapi jangan bilas. Tempatkan ikan di atas panggangan, atau dalam panci pedaging, dan panggang atau panggang sampai permukaan ikan berubah menjadi cokelat. Kemudian panggang selama 10 hingga 15 menit.

Punggung Teriyaki Shrimp

bahan

1 lb Udang Ridgeback California segar

Cangkir Jus Nanas (kaleng kecil bisa digunakan dengan baik)

4 sdm kecap asin

Cangkir Minyak Nabati

Sedikit Akar Jahe Parutan Segar

petunjuk

Campur jus nanas, kecap, minyak sayur dan jahe dalam mangkuk. Shell dan devein udang ridgeback mentah. Marinasi udang kurang lebih 15 menit. Udang tidak memakan waktu lama. Tiriskan udang dan panggang. Udang matang ketika berubah dari buram menjadi putih, biasanya membutuhkan waktu beberapa menit.

       Mempersiapkan Harta Karun Eksotis Anda

Bagi beberapa yang beruntung yang dapat membeli salah satu Gurita, berikut adalah resep dari komunitas Yunani. Anda akan menemukan lebih banyak resep di https://food.com

gurita

BAHAN

  • 1kg bayi gurita
  • 300ml air
  • 60 gr bawang putih cincang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 150g mentega
  • krim 50ml
  • 1 sendok makan Saus Worcestershire
  • 1 sendok makan jus lemon
  • 2 butir bawang merah
  • Cognac, secukupnya
  • Untuk bumbu rendaman

  • 300ml Minyak Zaitun
  • 1 kapur
  • 1 lemon
  • Garam
  • Lada
 ARAH
  1. Tempatkan gurita dan bawang putih dalam panci dengan air dan didihkan.
  2. Tambahkan baking powder dan didihkan selama 40 menit.
  3. Untuk mempersiapkan rendaman;.
  4. Dalam mangkuk tambahkan 300ml minyak zaitun, jus satu lemon dan jeruk nipis, garam.
  5. dan merica.
  6. Saat gurita empuk, bilas dengan air dingin.
  7. Tempatkan di.
  8. marinade dan biarkan semalaman.
  9. Keesokan harinya, panggang di atas hot plate sampai berwarna cerah.
  10. Flambé cognac dalam wajan, tambahkan mentega dan lelehkan perlahan, aduk.
  11. selalu.
  12. Tambahkan sentuhan krim dan saus worcestershire dan kocok.
  13. sampai mereka semua digabungkan.
  14. Akhiri dengan bawang merah.
  15. Sajikan di atas nasi dengan saus cognac yang dituangkan ke mana-mana.

Bagi mereka yang datang jauh dari pasar dengan persediaan Sea Urchin Roe yang melimpah, Anda tidak akan ketinggalan. Berikut adalah beberapa resep favorit. Yang pertama datang dari Tuna Harbour Dockside Market. Resep kedua datang dari Santa Barbara Seafood Market.

Ricci del Mar Linguini
(Linguini dengan California Roe Landak Laut)

bahan

bahasa linguine

Bawang putih

5 potong Telur Landak Laut

Lada Merah

Minyak zaitun

petunjuk

Siapkan pasta dan dalam penggorengan besar campurkan 5 potong telur bulu babi, minyak zaitun, potongan bawang putih. Aduk dengan tempat pasta kembali dalam tes bulu babi yang sudah dibersihkan dan tambahkan paprika merah secukupnya. Melayani 4.

Bulu babi ceviche

1 flat uni (bulu babi)
2 buah tomat matang anggur
1/4 bawang merah kecil dipotong menjadi 1/8″ kubus
1/4 bengkuang kecil dipotong menjadi 1/8″ kubus
1 cabai serrano cincang dengan biji
2oz kacang laut
6 lembar daun shiso hijau cincang

1/4 C air jeruk nipis
1 sdm minyak zaitun
1 sdt garam halal
lada hitam

Untuk menyiapkan tomat, bagi menjadi empat dan gunakan jari Anda untuk mengeluarkan bijinya ke dalam mangkuk dan sisihkan. Potong tomat menjadi 1/4″ kubus dan tambahkan ke mangkuk non-reaktif bersama dengan bawang merah, bengkuang, cabai, kacang laut, dan shiso. Dinginkan hingga siap disajikan.

Untuk menyajikannya, cukup kocok air jeruk nipis, minyak zaitun, garam dan merica bersama-sama dan tuangkan di atas sayuran. Aduk perlahan untuk melapisi lalu piring porsi individu, taburi dengan banyak bulu babi dan biji tomat yang dipesan.

                  Koktail Makan Malam Dari Laut

Koktail Cumi

Rebus hingga matang. Bilas dan sajikan dengan minyak zaitun, balsamic, seledri dan bawang bombay, garam dan merica (tambahan lain yang mungkin Anda suka). Sajikan dingin.

Resep Saus Kepiting

3 / 4 cup mayones

1 sendok makan mustard kering

2 sendok teh saus Worcestershire

1 sendok teh Dill (segar atau kering)

2 sendok makan krim ringan

Garam secukupnya

Tempatkan mustard dan mayones dalam mangkuk pencampur dan kocok perlahan selama sekitar 1 menit. Tambahkan worchestire, dill, krim, dan sedikit garam, lalu kocok hingga tercampur rata dan lembut. Dinginkan saus sebelum disajikan.

Resep di atas berasal dari Situs Pasar Dockside Pelabuhan Tuna.

Bagi para petualang yang datang ke pasar, Anda sekarang tahu beberapa rahasia bagaimana mempersiapkan hasil tangkapan hari ini. Jika Anda masih berpikir untuk turun ke dermaga, tunggu apa lagi? Sabtu ini dan setiap Sabtu pasar buka tepat pukul 8 pagi. San Diego memiliki pagi yang indah dan sejuk. Jadi datanglah lebih awal, pergilah dengan bahagia! Earlybird mendapatkan cacing!

https://exploretraveler.com/

Komentar ditutup.